2015年5月14日木曜日

「タコライス」




1人分熱量= 745kcal  調理時間20分

材料(2人分)
合びき肉……………200g
玉ねぎ………………1/2個
にんにく………………1/2片
レタス…………………2枚
ミニトマト……………7個
サラダ油…………大さじ1
塩・こしょう………各少々
Aケチャップ……大さじ3
Aチリソース……大さじ2
Aウスターソース……………大さじ1
Aカレー粉………小さじ1
ご飯……………茶碗2杯分
ピザ用チーズ…………適量

作り方
(1) 玉ねぎ、にんにくは各々みじん切りにする。レタスは太めの千切りにする。ミニトマトは6等分に切る。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、合びき肉を炒める。玉ねぎを加えて炒め、塩・こしょうをふる。Aを加えて少し煮詰める。
(3) 皿にご飯を盛り、ピザ用チーズ、レタス、2、ミニトマトを順にのせる。