2014年5月28日水曜日

アスパラガスとしめじのナムル




1人分熱量= 43kcal  調理時間 15分

材料(2人分)
アスパラガス ………………4本
しめじ………………………1/2株
Aしょうゆ・いりごま(白) ……各小さじ1
A砂糖・ごま油……………各小さじ1/2
Aにんにく(すりおろし) ……少々

作り方
(1) アスパラガスは茎のかたい部分を切り落とし、3cm長さの斜め切りにする。しめじは小房に分ける。
(2) スチームケース(または耐熱容器)に1を並べ入れ、ふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で2分程加熱する。熱いうちに、混ぜ合わせたAを加えて調味する。